Restaurant Passion
Chez Catherine
Chez Catherine

Lunch Menu A La Carte

Hors-d'ouvre

Salade de Roquette et de Chèvre.$14
Baby Arugula, Heirloom Tomato, Olives, Bûcheron, Peppadew Vinaigrette

Escargots à la Bourguignonne.$16
Snails, Butter, Garlic and Parsley

Moules de l’Île-du-Prince-Édouard.$15
Prince Edward Island Mussels, Grilled Ramps Butter, White Wine

Potage Saisonnier.$14
Seasonal Soup

Risotto du Chef.$14
Chef’s Risotto

Ganache de Foie Gras.$25
Foie Gras Ganache, Rhubarb, Pink Peppercorn Honey, Vanilla Salt, Brioche


Poissons et Viandes

Poisson du Jour.$35
Fish of the Day

Noix de Saint Jacques.$36
Sea Scallops, Red Pepper Coulis, Avocado, Pomme Duchesse

Sole de Douvres Meunière.$50
Dover Sole, Lemon and Brown Butter Sauce, table side preparation

Poulet au Citron.$32
Chicken, Lemon Jus, Asparagus, Polenta

Filet Mignon Beurre Cardinal.$38
Pan Seared Filet Mignon, Tomato Butter, Fingerling Potatoes

Magret de Canard aux Mûres.$43
Duck Breast, Blackberry Port Reduction, Rice Pilaf


20% gratuity will be added on parties of 5 or more
We will do our best to accommodate your dietary requirement.


Chef Exécutif, Christine Migton
Directeur de Salle, Stéphane Bocket

 

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